TLAXCOAPAN, HGO.- Este municipio ya está listo para recibir a visitantes del estado de Hidalgo y de todo el país en el segundo festival del maíz y la enchilada que se verificará del próximo día 22 al 24 de julio en la unidad deportiva de esta ciudad y el principal objetivo del evento es difundir la riqueza gastronómica regional que hay aquí en esta región.
Así lo dio a conocer, ayer, el director de turismo municipal de la alcaldía de Tlaxcoapan, Omar García García, quien agregó que dentro de esta actividad cultural se realizará el concurso nacional de huapango.
El entrevistado mencionó que participarán doscientos expositores, entre ellos comerciantes, agricultores, artesanos, tlachiqueros y un grupo de mujeres emprendedoras.
“Se pretende difundir los platillos típicos gastronómicos y antojitos mexicanos como son enchiladas y gorditas y todos los productos derivados del maíz” señaló Omar García.
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