La comunidad de Ocampo en el municipio de Atotonilco de Tula celebrará la edición XVII del
Festival del Pulque de Ocampo, que reúne a 30 expositores que ofrecerán 40 mil litros de pulque.
Los organizadores, Moisés López y Marisol López, dieron a conocer este 16 de noviembre, en conferencia de prensa, pormenores del Festival que tiene ya gran proyección nacional.
Informaron que en esta edición se espera que acudan alrededor de 40 mil visitantes para lo cual los productores locales y foráneos tendrán disponibles alrededor de 40 mil litros de pulque natural y curados. Y otros 30 expositores ofrecerán comida tradicional y artesanías.
Fechas del Festival del Pulque de Ocampo
Se realizará los días 23 y 24 de noviembre.
El horario de actividades de ambos días será de 10:00 a las 21:00 horas.
Cartelera de actividades
Además se tendrán actividades culturales, gastronómicas, musicales y de entretenimiento, entre ellas conferencias con temas relacionados a la defensa, preservación y producción del pulque y el maguey.
Así como un Torneo Nacional de Rayuela y un After, denominado “La noche de los Tlacuaches” que consiste en un evento de música, con costo, que dura toda la noche y donde es posible acampar.
Ofrecerán variedad de pulque
El litro de pulque natural se ofertará desde los 60 pesos y los curados de sabores como guayaba, piña, mango, limón, jitomate, avena, nuez piñón, mazapán, entre 80 y hasta 100 pesos, indicaron.
Explicaron que este festival cultural es un proyecto comunitario.
"Es un ejercicio colaborativo que surgió para resolver problemas comunitarios. Tiene un objetivo cultural, para recuperar uno de los elementos más importantes de la cultura e historia de la región que es el pulque. Es un evento que ofrece música, danza, gastronomía y cultura, en torno al pulque que creció generó un movimiento regional y nacional de rescate de un elemento importante de la cultura”.
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