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Para que los pachuqueños se beneficien de la flor de cempasúchil, la mañana del viernes 23 de junio, autoridades municipales en compañía de infantes, sembraron 5 kilos de semilla de cempasúchil en 19 camas del Huerto Urbano más grande de México, ubicado en avenida Universidad, la cual se prevé esté lista para Día de Muertos; aunque se ha visto afectado por la falta de agua, este sitio es regado a diario por una brigada de 8 hombres y con ayuda de la Comisión de Agua y Alcantarillado de Sistemas Intermunicipales (Caasim).
Provenientes de la colecta del año pasado, las semillas fueron colocadas en 19 camas, por lo que se prevé que la flor icónica de México que es utilizada para adornar tumbas y altares, esté lista entre el 20 de octubre y el 3 de noviembre:
“El huerto está dentro del presupuesto de la Secretaría del Medio Ambiente, la adquisición de la semilla recuerden que no nos cuesta nada, hacemos la jornada de recolección de cempasúchil al terminar la fiesta de día de muertos y con ello es como minimizamos costos…son cinco kilos los que se recuperaron”, externó Beatriz Cruz Gómez, titular de la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable de Pachuca.
En ese sentido, la secretaria adelantó que esperan una cosecha de 50 kilos aproximadamente y que este huerto, ha beneficiado a más de 3 mil familias pachuqueñas con las hortalizas que genera: “El año pasado tuvimos cuatro ciclos de cosecha, ahorita el lunes pasado hicimos el primer ciclo de cosecha con la recolección de las lechugas”, dijo.
Actualmente, en el sitio se tiene disponibilidad de rábano, en un mes habrá cebolla, cilantro, apio y en dos meses habrá maíz: “Al ser de libre demanda, hemos podido tener fotos espontáneas de gente que viene y realmente consume lo que necesita…el huerto es de todos los pachuqueños, lo más importante es que sepan que pueden venir y cosechar”, reiteró Cruz Gómez.
Por su parte, Sergio Baños Rubio, alcalde de la capital informó que a pesar de la escasez de agua que se vive en la entidad, el sitio es regado a diario: “Agradecemos también el apoyo que nos está brindando Caasim para que este huerto urbano siga teniendo las cosechas necesarias”, expresó.
Además, José Marcos Gutiérrez Mendoza, trabajador del ayuntamiento, quien forma parte de la brigada de avenida universidad, explicó que todas las camas de cultivo de verdura se riegan a diario de 7:30 a 9 de la mañana, por lo que ahora con la nueva siembra, espera que el agua les sea suficiente.
