La empresa pública federal Selgamex-Liconsa compra a 8.20 pesos el litro de leche a un aproximado de 15 mil ganaderos hidalguenses, precio competitivo con otros compradores particulares, dijo Leonardo Olguín, director de Fomento Lechero de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de Hidalgo.
Explicó que empresas particulares como de las dedicadas a lácteos y quesos tienen un precio menor, alrededor de 7.20 pesos por litro, por lo que los productores prefieren vender su producto a Selgamex-Liconsa.
No obstante, deben cumplir con estándares de calidad que exige la paraestatal como es el nivel de grasa y proteína adecuada, de no cumplir se desecha el alimento.
Detalló que en este aspecto la ganadería hidalguense atraviesa por su mejor momento ya que el gobernador de la entidad, Omar Fayad, dispuso de técnicos y nutricionistas para aumentar la calidad.
“Cuando Selgamex-Liconsa indican que la leche no sirve de inmediato el ganado se somete a exámenes para determinar qué hace falta para que la calidad sea la idónea. Con la medida observamos que se obtienen resultados con el producto”.
En la entidad hay dos centros de acopio de leche federal, uno ubicado en el municipio de Francisco I. Madero y, el segundo, en Tizayuca, donde se adquiere el producto a ganaderos con menos de 100 vacas.
Y, se prevé que fin de mes inicie operaciones el nuevo centro con ubicación en Tulancingo, por lo que ganaderos de esta región serán beneficiados al no trasladarse a los otros dos centros de acopio.
Selgamex-Liconsa es una empresa pública de orden federal que suministra leche de calidad a bajo precio (5.20 pesos por litro) a familias de escasos recursos económicos.
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