La Asociación de Cerveceros Artesanales de Hidalgo dio a conocer este jueves 14 de noviembre su nueva campaña de concientización que lleva por título “¿Disfrutas o Abusas? Bebe informado, bebe mejor”, con el propósito de fomentar una cultura de consumo responsable.
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Rogelio Calderón Jiménez, presidente de la Asociación de Cerveceros Artesanales de Hidalgo, indicó que con esta campaña, no sólo busca concientizar a los consumidores sobre los riesgos asociados al abuso del alcohol, sino fortalecer a la comunidad en torno a un consumo que permita apreciar mejor la riqueza de sabores que posee la cerveza artesanal hidalguense y cómo pueden maridar con platillos regionales.
Todo ello, con el fin de que los consumidores valoren la riqueza cultural y gastronómica que ofrece la industria cervecera artesanal de Hidalgo.
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Además también están dispuestos a monitorear a los clientes para que en caso que caigan en exceso puedan parar y volver con bien a casa.
Actualmente cerca de 10 negocios implementan esta campaña, pero se encuentra abierta a cualquier empresa que quiera sumarse y contribuir en el consumo responsable.
Elizabeth Quintanar Gómez, secretaria de Turismo de Hidalgo, expresó su entusiasmo por las iniciativas de la Asociación y resaltó cómo los productores innovan y captan la atención de los visitantes, lo que posiciona a Hidalgo como un destino atractivo para los amantes de la cerveza artesanal.
