En esta semana disminuyó el precio del kilogramo de huevo, de 48 a 35 pesos en tiendas de abarrotes y mercados públicos; mientras que en la Central de Abasto, se adquiere en 30 pesos.
Este descenso, que representa 27.08%, se atribuye a la baja de demanda por parte de los consumidores, consideró Genaro García, comerciante en el mercado Primero de Mayo, en la ciudad de Pachuca.
Explicó que como comprador mayorista en esta semana lo adquirió en 30 pesos, para venderlo en 35. “Donde lo compro me dijeron que bajó la demanda, ya que en estos días la gente ha salido menos que en las semanas anteriores, debido a que se refuerzan las medidas por la contingencia sanitaria”.
Dijo que el kilo de este producto básico llegó hasta 48 y 50 pesos al menudeo, manteniéndose en este rango casi todo el mes de abril, posteriormente, en la primera semana de mayo, empezó a bajar, hasta venderse en 35 pesos.
Mientras que en la Central de Abasto de Pachuca, se compra en 30 pesos. Así también, disminuyó el kilo de bistec de cerdo, el cual oscilaba entre 110 y 120 pesos, ahora está entre 110 y 100 pesos, alrededor de 8.33% menos.
En tanto, otros productos de la canasta básica se encuentran prácticamente igual, el kilo de plátano está en 18 pesos; papaya 13, jitomate 24, cebolla y papá en 12 pesos, respectivamente.
